Author: Gheorghita Andrei
-
TEHNOLOGIA ȘI MICROBIOLOGIA PRODUSELOR ALIMENTARE
Secția are o infrastructură de cercetare modernă, specializată în analiza microbiologică, biochimică și fizico-chimică a produselor alimentare. Dotat cu echipamente avansate, laboratorul permite testarea calității și siguranței alimentelor, dezvoltarea de noi produse alimentare prin procese biotehnologice, precum și optimizarea proceselor de fermentare. Optimizarea proceselor de fermentare, în special în producția lactatelor fermentate (iaurt, chefir, brânzeturi…
-
TEHNOLOGIA PLANTELOR HORTICOLE
Secția Tehnologia Plantelor Horticole este subdiviziunea Departamentului Horicol din cadrul IP INCAAMV.Domeniile de activitate sunt devizate în trei direcții:Viticultura (Agrotehnica și Ecologia a viței-de-vie). Se ocupă cu perfecţionarea sistemului de conducere a viţei-de-vie pe spalier modernizat. Cercetarea reacțiilor adaptive la schimbările climatice a soiurilor autohtone în condiţiile regiunilor vitivinicole Centru și Sud ale Republicii Moldova,…
-
GENETICA ȘI TESTAREA RESURSELOR ANIMALE ȘI ACVATICE
Secția Genetica și Testarea Resurselor Animale și Acvatice se ocupă de lucrările de apreciere, testare și selecție a efectivelor de animale și a resurselor acvatice din republică. Pe perioada anului este apreciat tineretul la diferite vârste conform instrucțiunilor și calculați indicii calitativi și cantitativ la diferite specii de animale (bovine, ovine, caprine, suine) și pești,…
-
VIRUSOLOGIE ȘI CONTROL FITOSANITAR CULTURILOR HORTICOLE
Laboratorul este subdiviziunea Departamentului Horicol din cadrul INCAAMV. Domeniile de activitate includ: 1. Completarea colecţiei de clone devirozate de soiuri horticole asanate prin terapie termică. Elaborarea tehnologiilor de micromultiplicare prin metoda in vitro a soiurilor și portaltoiurilor horticole. Înființarea plantaților-mamă de categoria biologică «Prebaza» și Bază cu soiurile horticole. Obţinerea antiserurilor diagnostice cărte virușii care…
-
TEHNOLOGII ÎN VINIFICAȚIE
Secția „Tehnologii în Vinificație” are ca scop desfășurarea activităților de cercetare științifică și dezvoltare tehnologică în domeniul vitivinicol, având drept prioritate elaborarea tehnologiilor inovative pentru procesarea strugurilor și producerea vinurilor de înaltă calitate. Prin activitatea sa, secția contribuie la creșterea competitivității produselor vitivinicole, la implementarea soluțiilor moderne orientate spre sustenabilitatea ramurii și la adaptarea sectorului…
-
INDUSTRIE ALIMENTARĂ ȘI VINIFICAȚIE
Departamentului Industrie Alimentară și Vinificație din cadrul Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară își desfășoară activitatea în baza Statutului și organigramei INCAAMV aprobate prin Hotărârea de Guvern Nr. 668 din 25.09.2024. DIAV este fondat în baza secției Tehnologia și Microbiologia Produselor Alimentare și secției Tehnologii în Vinificație a INCAAMV. DIAV conlucrează…
-
HORTICOL
Departamentului Horticol din cadrul Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară este organizat și își desfășoară activitatea în baza Statutului și organigramei INCAAMV aprobate prin Hotărârea de Guvern Nr. 668 din 25.09.2024. Departamentului Horticol este fondat în baza: secției Tehnologia plantelor horticole, secției Imunologie și protecția plantelor horticole, secției Genofond, ameliorarea și…
-
PEDOLOGIE ȘI AGROCHIMIE
Scopul Departamentului este dеsfǎșurаrеа сerсеtǎrilоr științifice fundamentale și aplicative реntru еvаluаrеа proprietăților solului și optimizarea fertilității lui prin utilizarea investigații moderne in pedologie, agrochimie, protecția și managementul durabil al rеsursеlоr de sol. Obiectivele Departamentului sunt:
-
SIGURANȚA PRODUSELOR ALIMENTARE
Departamentul Siguranța Produselor Alimentare este o subdiviziune structurală a Instituției Publice „Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară” (IP INCAAMV) și este format din 2 grupuri de cercetare: ”Testarea produselor alcoolice” și ”Testarea produselor alimentare”. În cadrul subdiviziunii activează 9 cercetători științifici, dintre care 4 sunt doctori în științe inginerești.Domeniile de activitate…
-
RESURSE GENETICE ANIMALE ȘI ACVATICE
Departamentul Resurse Genetice Animale și Acvatice este o unitate structurală specializată în conservarea, gestionarea și îmbunătățirea resurselor genetice, susținând biodiversitatea, creșterea productivității și adaptarea la schimbările climatice.Departamentul este organizat în trei subdiviziuni principale: 1 – Secția Genetică și Testarea Resurselor Animale și Acvatice – responsabilă de analiza genetică și evaluarea resurselor; 2 – Laboratorul de…